FranceAgriMer, établissement national des produits de l’agriculture et de la mer, soutient les filières de l’agriculture et de la pêche, met en œuvre les politiques publiques de régulation des marchés et assure une veille économique qui renforce l’efficacité des filières et favorise leur organisation.
FranceAgrimer recense quotidiennement la cotations des fruits et légumes du Réseau des nouvelles des marchés. Les prix sont élaborés à partir d’informations obtenues auprès des producteurs, des expéditeurs, des grossistes des fruits et légumes, et complétés par des relevés de prix effectués au stade détail sur un ensemble de 150 grandes et moyennes surfaces réparti sur le territoire français.
FranceAgriMer a décidé aujourd’hui d’ouvrir et de mettre à disposition ces données publiques produites quotidiennement, et les diffusera désormais chaque semaine sur la plateforme des données publiques data.gouv.fr
Les jeux de données de cotation mis en ligne sur data.gouv.fr contiennent la cotation de chaque produit de saison, et dans la mesure du possible, des informations complémentaires sur le calibre, la catégorie, l’origine, le conditionnement, le label ou la variété.
> Accéder aux données de cotation de fruits et légumes sur data.gouv.fr
Liste des fruits & légumes dont la cotation est fournie par FranceAgrimer :
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abricot
abricot sec
ail
aillet
amande
ambrevade
ananas
ananas
aneth
anone
antaque
arachide
arachide verte
artichaut
asperge
aubergine
avocat
banane
basilic
bette
betterave
bigarreau
brede
carambole
cardon
carotte
cassis
céleri-branche
céleri-rave
cerfeuil
cerise
champignon
chayotte
chicorée
chou
chou de bruxelles
chou fleur
chouchou
ciboulette
citron
citrouille
clémentine
coing
combavas
concombre
coriandre
cornichon
courge
courgette
cresson
crôsne
datte
échalion
échalote
ellendale
endive
épinard
estragon
fenouil
fève
figue
figue sèche
fraise
framboise
fruit de la passion
fruits rouges
gingembre
gombo
goyave
grenade
griotte
groseille
groseille à maquereau
haricot
haricot vert
igname
kaki
kiwi
kumquate
laitue
laurier
lime
litchi
longani
lupin
mâche
mandarine
mangoustan
mangue
manioc
margoze
marron
melon
menthe
mesclun
minéola
mûre
myrtille
nashi
navet
nectarine
nèfle
noisette
noix
noix de cajou
noix de coco
oignon
olive
orange
ortanique
panais
papaye
pastèque
patate douce
patisson
pêche
pêche-nectarine
persil
pe-tsai
physalis
pignon de pin
piment
pipengaille
pissenlit
pistache
pitahaya
poire
poireau
pois
pois-cassé
pois-chiche
poivron
pomelos
pomme
pomme de terre
potiron
prune
pruneau
radis
raisin
raisin sec
rhubarbe
romarin
roquette
rutabaga
salade
salsifis
satsuma
sauge
scorsonère
sharon
soja
songe
tangor
taro
thym
tomate
topinambour
tournesol
truffe
voème
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